Castle Praha – Medieval castle with Czech food

홍대와 합정 사이에 성처럼 보이는 독특한 장소가 있어요. 현대적인 건물들 사이에 혼자 중세의 성처럼 우뚝 서 있는 이 곳이 어떤 곳인지 궁금했어요. 알고보니 체코 문화원을 겸하고 있는 체코 레스토랑이라고 하네요. 한국에서 체코 음식은 처음 찾았는데, 맛이 어떤지 궁금해서 들어가 보았답니다.

There is castle-looking strange place between Hongdae and Hapjeong. It’s too tall between modern buildings, which makes it more special. It transpired that it was a Czech cultural institute as well as a Czech restaurant. It was the first time to have Czech food in Korea, so I decided to discover it 🙂

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  • Restaurant name : Castle Praha (캐슬 프라하)
  • Location : 서울시 마포구 서교동 395-19 (395-19, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, Korea)
  • Menu : Salad, soup, pasta, pizza, Czech dishes, home-made sausages, dinner courses, etc.
  • Price : 15,000~40,000won (Bramborak 16,500won, Moravian Sparrow 20,000won)
  • Why I like here : Exotic Czech dishes, exterior and interior like a castle of Europe.
  • Contact : 02-334-2181

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위에 크게 캐슬프라하라고 적혀 있고 커다란 성문이 전면에 있어 절대 모르고 지나갈수 없는 곳이예요. 1층과 지하 1, 2층에는 캐슬프라하에서 하우스맥주와 음식을 팔고, 2층에는 와인과 음식을 즐길 수 있는 레스토랑이 있고, 3층에는 체코정보문화원이 있어요.

There’s a huge sign on the castle and there is a castle gate on the front side, so you can never miss this place. On the first floor and the basement, there is Castle Praha selling house beer and food, and on the second floor, there is vintage dining and wine bar, and on the third floor, there is Ceske info centrum, which is Czech information center.

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밖만 성처럼 생긴 조잡한 장소일지도 모른다는 생각이 얼핏 들었었는데, 안에 들어가보니 정말로 성처럼 만든 곳이었어요. 곳곳에 이어진 아치형 복도와 그랜드피아노, 성에 어울릴법한 테이블과 의자, 그리고 체코에서 가져온듯한 소품들이 여기저기 놓여 있어요. 항상 이 곳을 지나가기만 하고 한번도 들어가보지 않았다면 한번 꼭 들러보세요~

The prejudice of this building was it could be a crude place with the castle-looking exterior, but actually it looked like a real castle. Arch corridors and grand piano, fancy tables and chairs, and some objects from Czech were everywhere in the castle. If you always just passed by this place, you should go in and find out what place here is.

  • 식전 빵 (Bread)

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식전빵은 손으로 바로 잡지 못할정도로 뜨겁게 서빙되었답니다. 겉은 살짝 바삭한데 안에는 정말 물을 머금고 있는 것처럼 부드러웠어요.

The bread was served too hot to grab. The outside is quite crunch but the inside was so soft that it feels like it keeps water in the bread.

  • 브람보락 (Bramborak) : 감자, 버섯, 살라미 등을 체코식 향신료로 맛을 낸 후, 팬에서 튀긴 바삭한 체코식 전통 고기감자 팬케이크를 사워크라우트와 함께 즐기는 체코요리 (Crisp potato pancake, mushrooms, salami, Czech spices, served with sauerkraut)

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한국 음식 부침개와 비슷한 모양의 요리예요. 먹어보면 맛은 살짝 달라요. 기름기가 많아 자칫 느끼할 수도 있어요. 잘라보니 감자가 얇고 길게 썰려 있어 독특한 식감이 있어요. 체코식 향신료를 넣어 이국적인 향이 살짝 나요. 고기감자 팬케이크가 살짝 느끼하다보니 그 옆에 나온 사워크라우트(sauerkraut)를 자주 먹게 되더라구요. 사워크라우트는 양배추 절임인데, 한국에 김치가 있다면 유럽에는 사워크라우트가 있다고 할 수 있겠네요. 느끼한 음식을 중화시키는데 탁월하고, 아삭아삭하니 사이드로 빠질수 없겠더라구요.

This dish almost looks like Korean style pancake, but the taste is quite different. It was pretty oily. The pancake has fine cut potatoes in it that makes the special texture. Also, the Czech spices makes exotic scent. We enjoyed the sauerkraut, which is a cabbage pickle, since the pancake is greasy. As Korea has Kimchi, Europe has sauerkraut. It’s great with greasy food, and the crunchy texture makes it perfect as a side dish.

  • 모라비안 스패로우 (Moravian Sparrow) : 어린 암돼지 고기를 체코식 향신료와 브라운 소스로 조리한 후 체코 전통 빵인 크레블리키와 함께 즐기는 체코 전통 돼지고기 찜요리 (Slow-braised pork shoulder, knedliky(potato dumplings), sauerkraut, served in Czech brown gravy)

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사워크라우트와 체코 전통 빵인 크레블리키(knedliky)가 함께 나와요. 이 빵은 굉장히 하얗고 부드러운데요, 식감으로 따지자면 중국의 꽃빵과 비슷한 느낌이었지만 꽃빵같은 결은 없어요. 브라운소스가 굉장히 맛있어서 빵을 찍어먹기 딱 좋았어요.

Moravian Sparrow is served with sauerkraut and knedliky. This bread is really white and soft, which is similar to the Chinese flower bun except it doesn’t has grain. The brown sauce was so nice to enjoy with knedliky.

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버섯, 양파, 향신료 등이 들어있는 브라운 소스에 암퇘지 고기가 들어 있어요. 고기는 두께에 비해 정말 부드러워요. 소스는 다르지만, 우리나라의 수육과 비슷한 느낌이예요. 특히 소스가 맛있었는데요, 단맛, 매운 맛, 짠 맛이 정말 약간씩 섞여 있는 맛이예요.

Slow-braised pork shoulder is in a brown sauce with mushroom, onion, spices, etc. The pork is soft compared to the thickness. Though the sauce is different, it has similar taste with Korean boiled pork. Especially, the sauce was fantastic, which is a mixture of slight sweet+spicy+salty taste.

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1층으로 나오다보니 테라스 공간도 있어요. 성 곳곳에 갑옷, 방패 등이 전시돼 있어 정말 중세의 성을 방불케 해요.

There is also a terrace space on the first floor. There are armors and shields around the entrance that reminds a medieval castle.

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